
⛰️พช.เขาคิชฌกูฏ เชิญชวนลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อพื้นถิ่นอันแสนอร่อย⛰️✨
📌น้ำพริกกะทิ จันทบุรี คือ น้ำพริกพื้นถิ่นของชุมชนชาติพันธุ์ชองในจังหวัดจันทบุรี ที่เรียกกันว่า “ลุกกะทิ” หรือ น้ำพริกกะทิชอง เป็นอาหารประจำครัวเรือนดั้งเดิมที่พบได้มากในชุมชนชอง โดยเฉพาะในพื้นที่อำเภอเขาคิชฌกูฏ จังหวัดจันทบุรี
📌ไก่ป่าต้มมะระ เป็นอาหารพื้นบ้านภาคตะวันออก โดยเฉพาะแถบ จันทบุรี–ตราด พบในชุมชนชนบทและกลุ่มชาติพันธุ์ดั้งเดิม นิยมทำกินในครัวเรือน รสชาติ ขมนำ หวานตามจากเนื้อไก่ป่า ซดร้อน ๆ คล่องคอ
📑ภาพ/ข่าว:สพอ.เขาคิชฌกูฏ
#CDD
#กรมการพัฒนาชุมชน
#OTOPนวัตวิถี
#กระทรวงมหาดไทย
#สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเขาคิชฌกูฏ
#สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดจันทบุรี
#เศรษฐกิจฐานรากมั่นคงชุมชนเข้มแข็งอย่างยั่งยืนด้วยหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง